Se você tem insônia, deve realmente experimentar esta receita. Ela é um antigo remédio para insônia e de efeito comprovado ao longo de várias gerações. Você só precisa beber um copo antes de dormir e dormirá maravilhosamente bem.
São apenas três ingredientes. E um deles é a extraordinária erva-cidreira, também conhecida como melissa. Há muitos trabalhos científicos sobre esta planta.
A maioria desses trabalhos demonstrou que a erva-cidreira apresenta efeitos ansiolíticos em condições de estresse de leve a moderado.
O bom é que, diferentemente dos calmantes sintéticos, a planta não interfere em atividades como dirigir e, por isso, pode ser ingerida em qualquer horário.
A erva-cidreira também age no sistema digestivo. Ela é ótima nos casos de cólicas intestinais e de outros distúrbios gástricos. Além disso, alivia cólicas menstruais, tosses e febres.
A erva-cidreira também é um bom analgésico e pode aliviar dores de cabeça.
A receita que vamos ensinar proporciona todos esses benefícios e tem a vantagem, em relação ao chá da planta, de ser muito mais saborosa.
A preparação original é com leite.
Não somos fãs de leite e, por isso, sugerimos a substituição por um leite vegetal.
Veja como é fácil:
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de folhas secas de erva-cidreira
1 copo (250 mL) de leite de vaca/cabra ou vegetal (veja uma opção abaixo)
1 colher (chá) de mel puro (diabéticos devem substituir por estévia ou simplesmente não usar nenhum adoçante)
MODO DE PREPARO
Leve o leite e a erva-cidreira ao fogo e desligue depois de levantar fervura.
Espere amornar.
Coe, acrescente o mel, mexa e tome logo em seguida.
RECEITA DE LEITE VEGETAL
Há várias opções: soja, coco, amêndoas, arroz, girassol...
Mas vamos ensinar a do leite de gergelim, riquíssimo em cálcio.
INGREDIENTES
1 xícara de gergelim bege ou preto (o preto é o que tem mais cálcio)
3 xícaras de água filtrada ou mineral
MODO DE PREPARO
Deixe o gergelim de molho na água de 8 a 12 horas.
Passado esse período, jogue a água fora e fique só com as sementes hidratadas de gergelim.
Bata no liquidificador com 3 ou 4 xícaras de água (a quantidade vai depender de você querer um leite mais grosso ou não).
Coe e está pronto o leite de gergelim.
Guarde na geladeira e consuma em até 24 horas.
Com a sobra que ficou depois de coar o leite, você pode fazer o “queijelim”, a ricota de gergelim.
É só temperar com o que você quiser (alecrim, orégano, salsinha, azeite e sal, por exemplo).
Essa dica ão substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.
sobral24horas.com
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